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来源:光明网2026-08-24 15:22

8月21日-23日,第二届精准营养产业大会在哈尔滨召开。 相关阅读本次大会由中国营养学会精准营养产业分会主办,飞鹤作为唯一企业承办。

破解蛋白原料供应难题

中国飞鹤董事长冷友斌作大会致辞

会上,飞鹤发布专业蛋白原料品牌“智纯”及系列自产蛋白原料,并联合阿克海洋生物、御馨生物、小藻科技、元生生物、中科光谷发布5款发布蛋白创新复配原料,破解蛋白原料供应难题。 对照阅读同时,飞鹤发布了覆盖全生命周期的蛋白营养产品。

飞鹤原料品牌智纯重磅首发 国产乳蛋白“换道超车”

本次飞鹤正式发布的全新蛋白原料品牌“智纯FURIMMO”,具备三大核心优势:在工艺上,国外通常从奶酪副产品中提取乳清蛋白,再经过化学沉淀和二次加工;飞鹤则依托鲜奶直接提取技术,从自有牧场鲜奶中通过低温物理方式一次提取,最大程度保留蛋白的天然结构和生物活性;品质上,将飞鹤婴幼儿配方奶粉标准贯穿原料生产全链条,并在行业内率先建立乳源原料鲜活标准,用更高标准、更严管理全程保障原料安全与鲜活品质;产能上,黑龙江、内蒙古、宁夏三大深加工基地全面投产,每天可处理鲜奶3000吨,未来将向全行业开放原料供给。 同题参见

六款自产原料集中发布 与多家头部品牌达成战略合作

针对细分高端乳蛋白原料国产化空白,飞鹤在本次大会重磅发布六款自产蛋白原料,覆盖酪蛋白、乳清蛋白、牛奶蛋白三大品类。其中,MicLacPro系列三款酪蛋白原料实现技术分层突破,速溶酪蛋白溶解快、没有结块和白点,适合产品开发、自动化量产及终端食品保存全场景;水解酪蛋白通过特殊酶解工艺释放多种活性肽,适配运动修复、术后恢复等高效营养补给场景;小分子乳蛋白能够精准控制释放速度,兼顾快速吸收与长效供给。天然乳清蛋白依托乳蛋白鲜萃活性工艺,活性与品质全面优于进口产品;高纯度α-乳白蛋白打破海外长期技术垄断,实现国产自主突破;浓缩牛奶蛋白可以根据不同行业的差异化配方需求进行定制。

此外,飞鹤智纯联合阿克海洋生物、御馨生物、小藻科技、元生生物、中科光谷共同发布蛋白复配预混料(预先混合好的原料)解决方案。现场,飞鹤智纯还与康比特、西子健康、百合生物、京东等运动营养、健康领域头部企业达成战略合作,共同推动精准营养产品创新与国产原料生态建设。

以婴配级品质、标准,打造全生命周期蛋白营养产品

面对全年龄段普遍存在的蛋白营养痛点,飞鹤立足自身在婴幼儿配方奶粉领域的多年深耕,构建起了严格的原料管理、生产制造和质量保障体系。

依托这套成熟的技术与质量能力,本次大会飞鹤正式发布覆盖0到100岁全生命周期蛋白营养产品矩阵:婴幼儿阶段,星飞帆、卓睿、启萃、迹萃等主力婴幼儿配方产品,全部采用30天内自产鲜活原料,为宝宝提供生命早期关键营养供给;儿童青少年阶段,打造“爱上吃菜乳酪”等创新产品,兼顾蛋白质与膳食纤维双重营养,适配少年儿童快速成长需求;面向成人及中老年群体,推出爱本Pro50特膳粉等系列产品,以突破性成分“小分子乳蛋白”为核心,实现好吸收、补肌肉。

从核心原料自主创新,到产业生态协同共建,再到覆盖全生命周期的产品落地,飞鹤以完整的国产乳蛋白产业链布局,推动精准营养产业发展模式升级。未来,飞鹤将持续深耕精准蛋白营养赛道,坚持技术自主创新、产能持续扩容、生态开放共享。推动国产乳蛋白产业高质量发展。(王刚)

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